Vitamina A: conheça sua importância para o corpo humano

Por Gabriela Queiroz | Fotos: Sheila Oliveira

Vitaminas são nutrientes necessários ao corpo, no entanto, não são fabricadas por nós. Por isso, saber onde podem ser encontradas e a importância delas dentro do organismo, é necessário, já que seu consumo é imprescindível.

Considerada uma das mais importantes, a vitamina A é chamada também de Retinol e é famosa por sua composição antioxidante, que fortalece o sistema imunológico e protege a pele.

A vitamina A, que escolhe alimentos de cores vivas para se alojar, segundo a nutróloga Sylvana Braga, tem funções muito importantes no corpo das pessoas, dentre elas, a melhora na visão, auxílio no crescimento, contribuição na formação dos dentes, na formação de colágeno, além de ser necessária para a renovação celular.

Por se tratar de uma substância que conta com uma ação antioxidante, "a vitamina A é benéfica para o combate à acne, além de inibir a carcinogênese, ou seja, a formação do câncer, combater à anemia, evitar úlceras de pele, melhorar a imunidade e evitar a periodontite", afirma a Nutróloga, doutora Sylvana Braga.

Nem mais nem menos

A ausência da vitamina pode ocorrer pela falta de alimentos na dieta das pessoas. Essa carência de nutriente pode causar a famosa "cegueira noturna", a qual, se não for tratada, pode provocar lesões na córnea e deixar a pessoa cega. Além desta consequência, o sistema imunológico na infância pode ser afetado e assim levar à morte por infecções, já que o combate sem a vitamina A, mostra-se mais difícil.

Mas as vitaminas são importantes na medida certa, tendo a quantidade calculada pela idade e necessidade de cada pessoa. O excesso de vitamina A pode causar, pele seca, dores no osso e articulação, tontura, queda de cabelo, entre outros.

Veja os alimentos, que segundo a doutora Sylvana Braga, contam com uma maior concentração de vitamina A:

1. Fígado de boi: traz benefícios ao sistema imunológico

2. Queijo: os com uma maior quantidade dessa vitamina são o queijo minas, o requeijão e o queijo prato

3. Ovo: é um dos mais nutritivos, a vitamina A é encontrada na gema

4. Batata-doce: principalmente as roxas e amarelas contam com uma alta taxa da vitamina

5. Manga: quando está madura é rica nessa vitamina

6. Leite: o integral conta com uma boa quantidade de vitaminas A

7. Mamão papaia: ele oferece um terço da vitamina A, que as pessoas precisam por dia

8. Laranja: além da vitamina C, ela conta também com uma quantidade de vitamina A em sua composição

9. Abóbora: a vitamina A contida nela é recomendada para o cuidado com a pele

10. Damasco: por conta da vitamina A em sua composição, torna-se um poderoso antioxidante

11. Cenoura: é uma grande fonte de vitamina A, por isso é uma aliada na redução do risco de câncer, além de retardar o envelhecimento

12. Brócolis: conta com uma ótima absorção da vitamina A, importante para o sistema imunológico

13. Espinafre: uma xícara de espinafre oferece a quantidade que uma pessoa necessita por dia da vitamina

14. Pêssego: é a fruta mais rica em vitamina A, tem função antioxidante

Fonte:mdemulher.abril.com.br