Têm-se escrito extensivamente sobre a cafeína e as catequinas contidas no chá verde para conseguir um efeito termogênico que favoreça a perda de peso e gordura corporal.
Recentemente, saiu uma revisão dos estudos mais relevantes desde 2000 para comprovar a magnitude desses efeitos em pessoas com sobrepeso e obesas, durante, pelo menos, 12 semanas.
Resultados:
Partindo inicialmente:
  • Idade = 18-60 anos
  • Sexo = ambos
  • IMC = 25 e 40 kg/m2
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O extrato de chá verde não teve efeito significativo
Os resultados revelam que a ingestão do chá verde ou seus extratos (catequinas e cafeína) não têm um efeito estatisticamente significativo ou clinicamente relevante sobre o peso e a composição corporal de adultos entre 18 e 60 anos com sobrepeso ou obesidade.
Portanto, com base em evidências científicas avaliadas, não parece muito eficaz o consumo de chá verde para perder peso ou modificar a sua composição corporal.

Mas Ainda Há Mais…

A principal limitação deste estudo é que foi realizado em pessoas com sobrepeso e obesas, mas o que aconteceria com pessoas com o peso normal e fisicamente ativas ou muito ativas?
As adaptações ao exercício de pessoas obesas e com sobrepeso são mais acentuadas e a perda de peso e a redução de gordura corporal são mais fáceis. Perder 25% a 20% de gordura é mais fácil do que perder 12% para 7%. Portanto, o efeito das xantinas e cafeína é praticamente insignificante.
No entanto, no caso de uma pessoa com peso normal, esportista e com 10% de gordura corporal (por exemplo), o extrato de chá verde pode ajudar a reduzir 1-2%, o que, para estas pessoas seria estatisticamente significativo.
O extrato de chá verde para reduzir o peso e/ou gordura em pessoas com sobrepeso e obesas não é eficiente. Concentrar-se na dieta, exercício e vida ativa deve ser a base para conseguir o objetivo.
O extrato de chá verde para reduzir o peso em pessoas com peso normal e ajudar a “definir” em casos com 10-12% de gordura corporal, sim poderia ser eficaz.